The ajiaco, a treasure of Colombian gastronomy Ajiaco, một kho báu của ẩm thực Colombia
And according to organizer Pablo Tovar, the driving force behind the Tequila Expo, Colombian Gastronomy Festival and Taco Fest, this one is all about variety. Và theo nhà tổ chức Pablo Tovar, động lực đằng sau Tequila Expo, Lễ hội ẩm thực Colombia và Taco Fest, đây là tất cả về sự đa dạng.